על תמונות המצב של הכשרות בישראל על רפורמת הכשרות החדשה ועוד
החוברת מתייחסת לטענות הענייניות שעלו נגד מערך הכשרות בדו"ח האוצר ומציעה פתרונות ישימים שמטרתם לשפר את מערך הכשרות ולאפשר התייעלות והוזלת עלויות לצרכן, תוך שמירה על סטנדרטים אחידים והקפדה על כללי...